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旅のハイライトである美食の数々を、ぜひワールドホテルズでご堪能ください。
アジア太平洋地域
アジアの旅の始まりは、グッドウッドパークホテルのミンジャンで、美しい中国美術を背景にした洗練された広東料理と四川料理をお楽しみください。1982年に創業し、中国四川省の閩江にちなんで名付けられたグッドウッドパークホテルのミンジャンは、シンガポールで最高の中華料理を提供するレストランとして知られています。カールトン・ホテル・シンガポールの受賞歴のある本格広東料理レストラン、ワウ・ロックでお食事の旅を続けてください。1988年に創業し、シンガポール・タトラー誌で「ベスト・シンガポール・レストラン」の1つに選ばれています。本格的な広東料理にモダンなアレンジを加え、世界中から取り寄せた上質な食材を使用しています。Wah LokはバンコクのCarlton Hotel Bangkok Sukhumvitvにも進出しています。
次に広州へ。LN Garden Hotel Nansha 廣州花園酒店では、2022年にミシュラン2つ星を獲得した「Taian Table」が見逃せません。次に、中国の無錫にあるWorldhotel Grand Juna Wuxiでは、3つの異なる料理と3つの落ち着いたシックなバーから選ぶことができます。中華レストランでは、淮揚料理、上海料理、広東料理が楽しめる。
ヨーロッパ
ヨーロッパへの旅は、オランダからスタートです。アーネムのホテル・ハーハウスのレストラン「LOCALS」では、地元の人のように食事ができます。野菜が主役の上質な地産地消料理が楽しめる。独自の垂直農法と地元産の食材で、オランダ料理の真髄を味わってください。
イタリアはレッチェのリゾルジメントリゾートで、バロック建築に囲まれた素晴らしい街です。エグゼクティブシェフのアレッサンドラ・チステルニーノが率いるグルメレストラン、ル・クアトロ・スペツィエ・ルーフガーデン、200以上の国内外のワインセラーで、一流のダイニングをお楽しみください。
でも、ちょっと待って!ケンジントンにあるロイヤルガーデンホテルは、宿泊客に素晴らしいサービスを提供しているのだ。宿泊客であろうと、近隣の住民であろうと、あらゆる人の好みに合うように、特別に厳選されたバーやレストランが揃っています。地元や国内の最高の食材だけを使った季節のイギリス料理を出すOrigin Kensingtonや、10年以上高級中華料理店として知られるアジア料理に本格的かつ伝統的に取り組むMin Jiangなど、あなたにぴったりのお店があるはずです!
ヨーロッパ旅行の締めくくりは、バース近郊のコーシャムにあるマルコ・ピエール・ホワイトのルドロー・アームズで、忘れられないお食事をお楽しみください。ルドロー・アームズのリラックスしたフレンドリーな雰囲気と美しい景観を併せ持つこのホテルのレストランは、ゆっくりとくつろぎながら、最高に独創的なクラシックなイギリス料理とフランス料理に舌鼓を打つことができる理想的な場所となっています。
北アメリカ
Westminster Hotel エグゼクティブシェフのクリス・シヴァーセンとジャージーシティのマリタイムパークのチームが、アメリカのステーキハウスの伝統的な料理を芸術的にアレンジし、創作寿司や極上のローバーなど、贅沢な旅へとお客様をお連れします。
ワールドホテルズでは、世界中の最高級の食卓にアクセスすることができます。私たちの厳選されたお料理のオファーをご覧ください。
