EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS

Darse un capricho exquisito y delicioso es un punto culminante de los viajes, así que pruebe las delicias gastronómicas más destacadas de WorldHotels de todo el mundo.

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REGIÓN ASIA-PACÍFICO

Comience su viaje por Asia, en Singapur, con una visita a Min Jiang, en el Goodwood Park Hotel, para disfrutar de un sofisticado cielo cantonés y sichuanés con el bello arte chino como telón de fondo. Fundado en 1982 y bautizado con el nombre del río Min, en la provincia china de Sichuan, el restaurante Min Jiang del Goodwood Park Hotel es famoso por servir una de las mejores cocinas chinas de la ciudad-estado. Continúe su paseo culinario en Wah Lok, un galardonado y auténtico restaurante cantonés del Carlton Hotel Singapore. Fundado en 1988 y aplaudido como uno de los mejores restaurantes singapurenses en la revista Singapore Tatler Magazine. Ofrece una exquisita y auténtica cocina cantonesa, enriquecida con interpretaciones modernas e ingredientes de alta calidad procedentes de todo el mundo. Wah Lok también ha llegado a Bangkok, al Carlton Hotel Bangkok Sukhumvitv.

Beautiful selection of Asian style dishes

Asian Style Dishes

Sampling of Asian style fare


A continuación, navegue hasta Guangzhou (China), donde encontrará Taian Table en el LN Garden Hotel Nansha 廣州花園酒店; galardonado con dos estrellas Michelin en 2022, ¡no se lo puede perder! El siguiente destino es Wuxi, China, donde el Worldhotel Grand Juna Wuxi le ofrece tres cocinas diferentes y tres bares relajantes y elegantes. Exclusivamente en su restaurante chino, podrá disfrutar de la mejor cocina de Huaiyang, Shanghái y cantonesa.

Appitizer in a bowl with cream sauce

Lovely dining room preparing for dinner

artfully plated dish


EUROPA

Retome su viaje hacia Europa, empezando por los Países Bajos. En el Grand Hotel Karel V, en Utrecht, el Chef Leon Mazairac y su equipo elaboran una cocina que hace justicia al imponente marco del comedor del hotel, para vivir una auténtica experiencia gastronómica. Galardonado con una estrella de la Guía Michelin, el restaurante Karel 5 del hotel se compromete a utilizar sólo los mejores ingredientes y se dedica a crear obras maestras culinarias que son a la vez innovadoras y deliciosas. Tanto si es un amante de la cocina como un experto, una visita al Grand Hotel Karel V promete ser una aventura culinaria que nunca olvidará.

 

 

View of an elegant dining room


En el Hotel Haahuis, en Arnhem, podrá comer como un lugareño en el restaurante LOCALS. La filosofía culinaria del hotel combina la sostenibilidad holandesa con una creatividad audaz, sobre todo en LOCALS, su restaurante insignia que celebra los sabores de los Países Bajos con platos de alta calidad basados en verduras. Entre bastidores, el equipo traspasa los límites con una granja urbana vertical que suministra productos hiperfrescos y una cocina alimentada con energía solar que refleja su compromiso con la gastronomía responsable. Para los huéspedes que buscan comodidad por la mañana o un capricho por la noche, HOEK Coffee & Pastry ofrece cafés artesanales y dulces, mientras que la bodega y bar de whisky The Storage completa la experiencia con una selección curada digna de saborear.

Continúe su viaje por la impresionante Italia hasta el Risorgimento Resort de Lecce, situado en medio de la asombrosa arquitectura barroca de la ciudad. Le Quattro Spezierie Gourmet Restaurant y Le Quattro Spezierie Roof Garden, dirigidos por la chef ejecutiva Alessandra Cisternino, con una bodega repleta de más de 200 etiquetas nacionales e internacionales, ¡para que disfrute de una experiencia gastronómica de primera clase!

Pero, ¡espera! No nos perdamos Londres mientras descubrimos las joyas que el Royal Garden Hotel de Kensington tiene para ofrecer a sus huéspedes. Tienen una mezcla ecléctica especialmente seleccionada de bares y restaurantes para todos los gustos, no importa si se aloja como huésped o vive cerca... tendrán algo para usted; desde Origin Kensington, que sirve cocina británica de temporada utilizando sólo los mejores productos locales y nacionales, hasta Min Jiang con su enfoque auténtico y tradicional de la cocina asiática, ¡un hogar de la alta cocina china desde hace más de 10 años!

Selection of foods on a table

appitizer artfully displayed on a plate

slice of desert

 

Situado en el resplandeciente paseo marítimo de Tesalónica, el Makedonia Palace es un referente de la gastronomía griega contemporánea, donde la tradición y la innovación se unen bajo la dirección del célebre chef ejecutivo Sotiris Evangelou. En el restaurante insignia del hotel, el Salonika, los comensales se adentran en un mundo en el que los sabores griegos se realzan con técnicas refinadas, lo que le ha valido al restaurante importantes distinciones nacionales año tras año.

El chef Evangelou, ampliamente elogiado por redefinir la cocina griega contemporánea, elabora platos profundamente arraigados y sinceros en los que los ingredientes de temporada y el patrimonio regional ocupan un lugar central. Su filosofía culinaria, celebrada en la prensa gastronómica de Tesalónica, se describe como «comida para el alma» que transforma los sabores clásicos en refinadas expresiones culinarias. Entre sus creaciones más emblemáticas se encuentran los meze reinventados, las carnes locales asadas a fuego lento y los platos emblemáticos inspirados en la rica historia multicultural de la ciudad.

Ya sea saboreando un menú degustación galardonado o disfrutando de clásicos mediterráneos elaborados con hierbas de cosecha propia del jardín del hotel, la experiencia gastronómica en el Makedonia Palace se caracteriza por la cálida hospitalidad griega y la meticulosa atención al detalle.

View of an elegant dining room

Desert at Makedonia Palace

Fine Dining at Makedonia Palace

Grand Hotel Halmstadt

En la encantadora ciudad costera de Halmstad, el Grand Hotel Halmstad ofrece una experiencia culinaria cálida y acogedora, basada en la sencillez escandinava y el estilo de inspiración francesa. En el acogedor Grands Bistrobar del hotel, se recibe a los huéspedes con platos bien elaborados y preparados «con un toque especial», que destacan los ingredientes frescos de temporada y los sabores reconfortantes. El bistró sirve de todo, desde un generoso bufé de desayuno hasta especialidades diarias para el almuerzo y cenas a la carta bellamente preparadas, lo que lo convierte en un animado lugar de encuentro tanto para los lugareños como para los viajeros. Las noches cobran vida con noches temáticas exclusivas, como Musselmåndag, en la que los comensales disfrutan de los famosos mejillones del chef Henke maridados con vinos recomendados por expertos, o Burgers & Beers Wednesdays, que añaden un toque divertido y social a la semana. Durante los meses más cálidos, la idílica terraza del hotel, August Veranda, se convierte en un refugio soleado para cenar relajadamente al aire libre, lo que refuerza aún más el atractivo gastronómico y desenfadado del hotel.

beautiful desert on a silver plate

red chairs at a hotel

 

SUDAMÉRICA

En el moderno barrio de Puerto Madero de Buenos Aires, el Hotel Madero se erige como un faro para los aficionados a la cocina que buscan una experiencia gastronómica exquisita. El renombrado chef José Castro Mendivil, maestro en la mezcla de sabores tradicionales argentinos con técnicas innovadoras, elabora un menú excepcional en el Red Resto & Lounge del hotel. Los clientes se deleitarán con una sinfonía de sabores y platos de autor como el costillar de cordero patagónico con costra de menta, maridado a la perfección con una robusta reducción de Malbec. El ambiente del restaurante, adornado con una elegante decoración contemporánea y vistas panorámicas de la ciudad, eleva cada ocasión gastronómica. En la boutique del hotel, los huéspedes pueden deleitarse comprando exquisitos pasteles infundidos con la deliciosa dulzura del dulce de leche, ofreciendo un tentador sabor de la indulgencia argentina.

 

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