世界ジンデーに乾杯

フランクフルト、2019 年 5 月 29 日 – 6 月の第 2 土曜日はジンの日です。 始まりは 2009 年にさかのぼります。仕掛け人はスコットランド人の Neil Houston（ニール・ヒューストン）。 彼はジュニパーシュナップスを称える日を作り、世界中の人々を集めてジンを飲みました。 世界ジンデーに乾杯！ WorldHotels™ は、6 軒のバーとスパークリングカクテルをおすすめして、この日を祝福します。

 Mykonos No5（ギリシャ、ミコノス島）

紺碧のエーゲ海の向こうに美しいミコノスの町を見下ろす丘の上に、Mykonos No5 があります。世界有数のビーチの透明な海のそばで、自分だけの贅沢な空間を満喫できます。 ゲストはミニマリズムの贅沢さの中で、心地よい波の音を聞きながらお酒を楽しむことができます。 太陽が水平線上にゆっくり傾くと、夏のそよ風と自家製カクテルが、日差しで火照った体を冷やしてくれます。

おすすめ：ヘンドリクスジンジャーマティーニは、ヘンドリクスのジンをベースにライム、ジンジャー、砂糖、キュウリを加えた爽やかなカクテルで、長い夏の夜にぴったりです。

米国ニューヨーク市のサンクチュアリホテル

タイムズスクエアとロックフェラーセンターからわずか 1 分の場所にある ヘイブンルーフトップ は、Sanctuary Hotel New York の屋上にあります。 ミッドタウンマンハッタンの極上の眺めが楽しめるすばらしい場所です。 年間を通して利用できるこの屋上のオアシスでは、すてきな音楽を聴きながら現代アメリカ料理と手作りカクテル、ワインが楽しめます。 ドレスコードはビジネスカジュアルです。 冷えたカクテルを片手に日光浴を楽しみ、眠らない街で友だちとパーティーを楽しむことができるニューヨーク市でも貴重な場所です。

おすすめ：オービットと呼ばれる夏のヘイブン特製ドリンクがあります。 ボンベイドライジンとタイムシロップ、バジル、レモンジュースの爽やかなカクテルです。

Fleming’s Selection Hotel Frankfurt-City（ドイツ、フランクフルト）

Fleming’s Selection Hotel Frankfurt-City では、フランクフルトの最高の眺めが楽しめます。 高層レストラン、ルークインスラントに連れていってくれるのは、歴史ある循環式エレベーター、パーテルノステル。 サンテラスからは、カクテルとシーフードを楽しみながら気の向くままに市街を眺めることができます。

おすすめ：チェリートマト、バジル、伝統的なフランクフルト独自のグリーンソースレシピで作ったジンジーベン、キビ砂糖、レモンジュース、アンゴスチュラ、ソーダ水で作るフランクフルトフィズ。 爽快です！

ベルギー、コルトレイクの Hotel Damier

ホテルダミエの高級カクテルバー、スプレッツァでは、世界最高のバーテンダーが定期的にマスタークラスとカクテル大会に招かれます。 ヘッドバーテンダーのThibaud Ducoulembier（ティボー・デュクランビエ）が、ダミエグループの Hotel Damier のオーナーが開発したジンであるコパーヘッドジンをベースにした、おいしいカクテルを作ってくれます。

おすすめ：デアルケミストは、コパーヘッドジンベースのカクテルです。 ジンジャーとレモングラスシロップを、スロードリップ用のコーヒーメーカーに入れて作ります。 2 つめの容器を通ると、液体の色が変わります。短い間カルダモン、ジュニパー、ジンジャー、カホクザンショウ、スターアニスを漬け込んだ後、 最後に酸の粉末を加え、最後の色付けを行います。

オランダ、ノールトウェイクアーンゼーの Beach Hotel Noordwijk

Beach Hotel Noordwijk は、美しい砂浜にある賑やかなノールトウェイクの通りにあります。 このホテルは、ホテルヴァンオラニエの 1 つであり、レストラン 6 軒、バー 4 軒があります。その 1 つがラスベガススタイルのインペリアルバーです。

おすすめ：インペリアルバーでは、オランダのリキュールで作ったカクテルが楽しめます。たとえば少量を単式蒸留して作るハーミットジン。ろ過した海水がほんの少し加えられ、驚くような塩の後味がします。

ドイツ、ミュンヘンの Hotel Europa

Hotel Europa はミュンヘンの中心部にあります。 改装されたばかりのホテルバー、ジャーマンジンズでは、地元の「ザデューク - ミュンヘンドライジン」などが飲めます。 ゲストは、ホテルのすばらしいガーデンで、冷たいジンカクテルやロングドリンクを楽しむことができます。

おすすめ：「ザデューク - ミュンヘンドライジン」で作るジントニック。 このジンは、ドイツのジンの定番になりました。ジュニパーベリー、コリアンダー、レモンピール、アンジェリカルート、ジンジャー、ラベンダーの花、クベバなど完全有機栽培の厳選された 13 種類の原料で作られます。 ホップの花とモルトがジンの味に丸みを付け、バイエルンらしい風味を与えてくれます。