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ÉDIMBOURG, ROYAUME-UNI
Édimbourg est la destination incontournable de toute escapade en Écosse qui se respecte, un lieu où des milliers d’années d’histoire se mêlent à une culture contemporaine remarquable. Choisissez l’un des meilleurs hôtels d’Édimbourg pour découvrir tout ce que « l’Athènes du Nord » vous réserve.
Commencez votre exploration dans la vieille ville en arpentant les célèbres rues du Royal Mile, du Palais de Holyrood jusqu’au fameux château d’Édimbourg classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sortez ensuite des sentiers battus pour déambuler dans les ruelles médiévales et les jardins cachés. Mais la capitale ne se résume pas à ses superbes monuments, car la gastronomie écossaise ne se boude pas. Il est indispensable de s’essayer au traditionnel haggis, aux coquilles Saint-Jacques pêchées à la main, et de terminer avec un Cranachan : un délicieux dessert crémeux aux framboises, flocons d’avoine et whisky.
Où que vous alliez, vous ne serez jamais bien loin de votre hôtel de luxe, car Édimbourg est une ville où tout est facilement accessible à pied ! Les amateurs et amatrices d’art pourront passer des heures à admirer les chefs-d’œuvre de la Scottish National Gallery, tandis que les fans de culture, de musique et de théâtre trouveront leur bonheur dans l’un des nombreux festivals de la ville.
Pour celles et ceux qui préfèrent profiter du calme et de la nature, vous serez servi(e)s. Enfilez vos baskets pour vous lancer le défi d’atteindre le sommet d’Arthur’s Seat, où vous serez récompensé(e)s d’une vue imprenable sur la capitale, qui s’étend jusqu’à l’embouchure du fleuve Forth dans la mer du Nord. Avec sa sélection de grands hôtels et d’hôtels de charme, Édimbourg promet de faire de votre prochain voyage un séjour inoubliable.
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