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Brindemos por el Día Internacional de la Ginebra

 

Frankfurt, 29 de mayo de 2019. El segundo sábado de junio está dedicado a las ginebras. Los orígenes de este día se remontan a 2009 y al escocés Neil Houston. Esta persona creó el día de honor del aguardiente de enebro para reunir a personas de todo el mundo y beber ginebra. ¡Un brindis por el Día Mundial de la Ginebra! WorldHotels™ lo celebra recomendando seis bares y vibrantes cócteles.

 Mykonos No5, Miconos, Grecia

Situado en lo alto de una colina con vistas a la hermosa ciudad de Miconos al otro lado de las azules aguas del mar Egeo, Mykonos No5 ofrece privacidad y exclusividad cerca de las mundialmente famosas playas de aguas cristalinas. En un lujoso entorno minimalista, los huéspedes podrán disfrutar de una copa o dos mientras escuchan el relajante sonido de las olas. A medida que el sol se desliza suavemente por debajo del horizonte, una suave brisa de verano y cócteles de elaboración artesanal refrescan a los adoradores del sol.

Recomendación:el Hendrix Ginger Martini es una refrescante bebida a base de ginebra Hendrick’s, lima, jengibre, azúcar y pepino, la combinación perfecta para una larga noche de verano

Sanctuary Hotel, Nueva York, Estados Unidos

A solo un minuto de Times Square y del Rockefeller Center, Haven Rooftop está situado en la azotea del Sanctuary Hotel New York. Este magnífico local proporciona unas espectaculares vistas al área de Midtown de Manhattan. En este oasis situado en la planta ático del hotel y abierto durante todo el año, los huéspedes podrán disfrutar de cocina estadounidense moderna, cócteles artesanales, vinos y buena música. El código de vestimenta es informal de negocios. Este es uno de los lugares de la ciudad de Nueva York donde se puede tomar el sol con un cóctel frío en la mano y pasarlo en grande con amigos en la ciudad que nunca duerme.

Recomendación: La bebida de la casa del Haven para el verano recibe el nombre de Orbit. Es un refrescante cóctel con ginebra seca Bombay, sirope de tomillo, albahaca y jugo de limón.

Fleming’s Selection Frankfurt-City, Frankfurt, Alemania

La mejor vista de Frankfurt se puede encontrar en el Fleming’s Selection Hotel Frankfurt-City. El histórico ascensor paternóster se encarga de llevar a los huéspedes hasta el restaurante LugInsLand situado en la planta ático. Desde la terraza, los huéspedes podrán contemplar los tejados de la ciudad mientras disfrutan de cócteles y marisco.

Recomendación: el Frankfurt Fizz, una bebida elaborada con tomates cherry, albahaca, ginebra Sieben y basada en la una receta original de la ciudad de Frankfurt con salsa verde, azúcar de caña, jugo de limón, angostura y soda. ¡Una bebida realmente refrescante!

Hotel Damier, Cortrique, Bélgica

En el exclusivo bar de cócteles Sprezza del Hotel Damier, los mejores bármanes del mundo son regularmente invitados a asistir a clases magistrales y a competiciones de elaboración de cócteles. El bárman jefe, Thibaud Ducoulombier, se encarga de crear deliciosos cócteles, algunos de ellos basados en la ginebra Copperhead, inventada por el propietario del Hotel Damier del Damier Group.

Recomendación: De Alchemist es una bebida basada en la ginebra Copperhead. El jarabe de jengibre y la citronela se colocan en una cafetera de goteo lento. Después de pasar por un segundo recipiente, el líquido cambia de color y se infusiona brevemente con cardamomo, enebro, jengibre, pimienta de Sichuán y anís estrellado. Finalmente, se añaden acidulantes en polvo que dan a la bebida su color final.

Beach Hotel Noordwijk, Noordwijk aan Zee, Países Bajos

Beach Hotel Noordwijk Este hotel está ubicado en el animado bulevar de Noordwijk directamente en la hermosa playa de arena. El Beach Hotel es uno de los hoteles van Oranje con seis restaurantes y cuatro bares, incluido el Imperial Bar al estilo de Las Vegas.

Recomendación: en la carta del Imperial Bar se pueden encontrar cócteles elaborados con licores holandeses, tales como la ginebra Hermit destilada exclusivamente en pequeños lotes a partir de gotas de agua de mar filtrada para adquirir un sorprendente acabado salino.

Hotel Europa, Múnich, Alemania

El Hotel Europa está situado en pleno corazón de Múnich. En el bar del hotel, recientemente renovado, se ofrecen ginebras alemanas como la variedad local The Duke - Munich Dry Gin. Los huéspedes podrán disfrutar de refrescantes cócteles de ginebra y de combinados en el magnífico jardín del hotel.

Recomendación: un gin-tonic con la ginebra THE DUKE - Munich Dry Gin. Esta ginebra se ha convertido en una de las ginebras clásicas alemanas y contiene 13 ingredientes seleccionados a mano de cultivos exclusivamente orgánicos con bayas de enebro, cilantro, cáscara de limón, raíz de angélica, jengibre, flores de lavanda y pimienta cubeba. Las flores de lúpulo y la malta complementan a la perfección esta ginebra y garantizan un genuino sabor bávaro.