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Das Hotel Eisenhut im malerischen, auf das Mittelalter zurückgehenden Rothenburg besteht aus 4 Patrizierhäusern, die vom 15. bis zum 18. Jahrhundert entstanden. Alle 78 Zimmer sind individuell mit erlesenen Antiquitäten und Originalwerken ausgestattet und bieten moderne Einrichtungen wie Satelliten-TV, Direktwahltelefon und WLAN. Die neuen, voll ausgerüsteten Tagungsräume fassen 200 Personen in inspirierender Atmosphäre. Im Hotelrestaurant mit Blick über den Garten sollte man Gerichte und Wein aus der Region sowie internationale Leckerbissen probieren. In den Sommermonaten mischen sich im Biergarten Gäste und Einheimische, und das Frühstück wird morgens auf der ruhigen Terrasse serviert. Das Hotel der Worldhotels First Class Collection bietet allen Reisenden, die an der Romantischen Straße innehalten, einer Reihe von malerischen mittelalterlichen Städten, die sich bis heute ihren einzigartigen Charme bewahrt haben, ein einmaliges Erlebnis.
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